A、A.谷蛋白
B．球蛋白
C．白蛋白
D．醇溶蛋白
E．酪蛋白
更多“谷类食品中含量较高的蛋白质为( )。<br/>A.谷蛋白<br/>B．球蛋白<br/>C．白蛋白<br/>D．醇溶蛋白<br/>E．酪蛋白<br/>”相关的问题
A、A.球蛋白 B、B.谷蛋白 C、C.白蛋白 D、D.酪蛋白 E、E.醇溶蛋白
A、多种粮食混食 B、利用动物蛋白质来补充谷类蛋白质的不足 C、小米中色氨酸含量很低 D、利用大豆蛋白质来补充谷类蛋白质的不足
A、碳水化合物是谷类中的主要营养成分 B、谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全 C、谷类含脂肪低 D、谷类中的维生素主要是B族维生素
A、含量为血清总蛋白质的1%以下 B、双缩脲法不适合脑脊液蛋白质测定 C、参考范围是150mg～450mg/L D、多数神经系统疾病时脑脊液蛋白含量增加 E、纤维蛋白原含量较高
客服
TOP
查看正确答案
