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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

蛋白质含量较高的蔬菜是()。 

A、菜豆

B、频繁洒水

C、番茄

D、小水勤浇

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第3题

A、A.球蛋白  B、B.谷蛋白  C、C.白蛋白  D、D.酪蛋白  E、E.醇溶蛋白  

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第5题

A、含量为血清总白质1%以下  B、双缩脲法不适合脑脊液白质测定  C、参考范围150mg~450mg/L  D、多数神经系统疾病时脑脊液蛋白含量增加  E、纤维蛋白含量高  

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第6题

A、5%~10%  B、10%~15%  C、30%~40%  D、50%~60%  

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第7题

A、A.添加三聚氰胺奶粉可以测出白质含量  B、B.三聚氰胺具有保鲜作用  C、C.易于购买和生产,但成本高  D、D.不确定  

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第9题

A、A.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富糖类和少量脂肪);午餐高质量、高热量(提供丰富白质、糖类和脂肪,食物数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和白质含量食物)  B、B.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富糖类和脂肪);午餐高质量、高热量(提供丰富白质、糖类和脂肪,食物数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和白质含量食物)  C、C.午餐高质量(提供优质蛋白、丰富糖类和脂肪);早餐高质量、高热量(提供丰富白质、糖类和脂肪,食物数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和白质含量食物)  D、D.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富糖类和脂肪);晚餐高质量、高热量(提供丰富白质、糖类和脂肪,食物数量也应充足);午餐清淡易消化(少安排脂肪和白质含量食物)  

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