A、A.球蛋白
B、B.谷蛋白
C、C.白蛋白
D、D.酪蛋白
E、E.醇溶蛋白
A、A.谷蛋白B．球蛋白C．白蛋白D．醇溶蛋白E．酪蛋白
A、36% B、40% C、50% D、60%
A、多种粮食混食 B、利用动物蛋白质来补充谷类蛋白质的不足 C、小米中色氨酸含量很低 D、利用大豆蛋白质来补充谷类蛋白质的不足
A、含量为血清总蛋白质的1%以下 B、双缩脲法不适合脑脊液蛋白质测定 C、参考范围是150mg～450mg/L D、多数神经系统疾病时脑脊液蛋白含量增加 E、纤维蛋白原含量较高
A、菜豆 B、频繁洒水 C、番茄 D、小水勤浇
A、A.添加三聚氰胺的奶粉可以测出较高的蛋白质含量 B、B.三聚氰胺具有保鲜作用 C、C.易于购买和生产，但成本较高 D、D.不确定
A、油脂 B、糖类 C、水分 D、蛋白质
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