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【简答题】

切花保鲜的目的和意义是什么？

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第1题

[简答题] 切花保鲜剂的基本成分有哪些？

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第2题

[简答题] 简述切花失鲜的原因以及保鲜措施。

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第3题

[简答题] 切花保鲜剂的组分各有何作用？

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第4题

[判断题] 微波保鲜技术主要是利用其热效应和非热效应杀灭食品中的微生物，钝化引起果蔬衰变的相关酶类，达到保鲜的目的。

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第5题

[单选题] 目前，切花保鲜剂中最常用的有机酸是（）。

A、醋酸 B、酒石酸 C、柠檬酸 D、草酸

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第6题

[判断题] 水分是鲜切花植物生存的重要条件，在鲜切花栽培中无论什么鲜切花都一样浇水才能长得旺盛。

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第7题

[单选题] 配制切花保鲜剂最好的水是（）。

A、双氧水 B、去离子水 C、阴阳水 D、盐水

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第8题

[] 使用保鲜剂的原则主要有四条，一是严格按照法律法规使用保鲜剂，二是优先选用天然保鲜剂，三是根据作用效果和贮藏技术选择保鲜剂，四是严格控制保鲜剂用量。

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第9题

[单选题] 月季切花保鲜储藏的条件是（）

A、温度-0.5-2℃，相对湿度85-95% B、温度5℃，相对湿度80% C、温度10℃，相对湿度70% D、温度-3℃，相对湿度50%

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