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【判断题】

化学保藏这种方法只能在有限的时间内保持食品原有的品质状态,它属于一种暂时性的或辅助性的保藏方法。

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第2题

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第5题

A、生机原理  B、假死原理  C、发酵原理  D、无菌原理  

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第6题

A、A.不准把物、具带进化验室  B、B.实验室只能吃口香糖  C、C.使用化学药品后须先洗净双手方能进  D、D.实验室禁止吸烟  

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第9题

A、永久  B、短时间  C、方便  D、一定时间  

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