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【简答题】

写出测定酒中甲醇的方法原理。

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第1题

A、头部略微下低,杯放在鼻下1-2公分距离,让香气自下而上进入鼻孔  B、头部略微下低,杯放在鼻下3-4公分距离,让香气自下而上进入鼻孔  C、头部略微下低,杯放在鼻下1-2公分距离,用手扇动香气自下而上进入鼻孔  D、头部略微下低,杯放在鼻下3-4公分距离,用手扇动香气自下而上进入鼻孔  

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第5题

A、佐餐  B、增强  C、汽  D、芳香  

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第6题

A、佐餐  B、增强  C、汽  D、芳香  

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