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【简答题】
写出测定食品中钙的方法原理,所用试剂,计算公式。
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更多“写出测定食品中钙的方法原理,所用试剂,计算公式。”相关的问题
第1题
[]
写出
用EDTA法
测定
食品
中
钙
的
方法
原理
,
所用
试剂
,
计
算公式。
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第2题
[简答题] 列举两种
测定
食品
中
钙
的
方法
,说明其
中
一种
的
基本
原理
。
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第3题
[单选题] 化学检验法是以物质
的
化学反应为基础
的
分析
方法
,下列检验
方法
不属于化学检验法
的
是()。
A、原子吸收法
测定
食品
中
钙含量 B、高锰酸钾滴定法
测定
食品
中
钙含量 C、滴定法
测定
食品
的
酸度 D、直接滴定法
测定
食品
中
还原糖含量
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第4题
[简答题]
写出
食品
中
酸度
的
测定
方法
的
原理
及操作步骤。
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第5题
[简答题]
写出
测定
食用植物油酸价
的
方法
原理
,
计
算公式,
所用
的
标准溶液。
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第6题
[简答题]
写出
萨氏法
测定
葡萄糖
的
方法
原理
,
所用
溶液。
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第7题
[判断题]
食品
中
钙
的
定性鉴定可于消化液
中
加入(NH{.D}4)2C{.D}2O{.D}4和氨水,加热后有否白色沉淀产生来判定。
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第8题
[判断题] 若母亲膳食
中
钙
的
摄入量不能满足需要时,通常会影响乳汁
的
分泌量及乳汁
中
钙含量。
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第9题
[简答题] 怀疑大豆干制品
中
掺有大量滑石粉时,可采用灰分
测定
方法
时行确定,试
写出
测定
的
原理
、操作及判断
方法
。
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