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【判断题】

制作德国土豆沙拉调料:牛基础汤、黄芥末、白胡椒粉、油醋汁。()

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第1题

A、白胡椒粉  B、黑胡椒粉  C、豆蔻粉  D、咖喱粉  

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第2题

A、白醋、马乃司  B、白醋、芥末酱  C、白醋、白色基础  D、白醋、番茄少司  

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第3题

A、白醋、马乃司  B、白醋、芥末酱  C、白醋、白色基础  D、白醋、番茄少司  

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第4题

A、清水  B、清水加红葡萄酒  C、基础  D、布朗基础  

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第6题

A、鸡布朗少司  B、基础  C、鸡基础  D、鸡布朗基础  

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第7题

A、布朗  B、基础  C、白兰地酒  D、波尔图酒  

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第8题

A、西红柿汁  B、鸡基础  C、基础  D、烤肉原汁  

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