【单项选择题】
为突出麻辣味型的风味，调配麻辣味型时应将花椒（）使用。
A、A.整形放入
B、B.起锅时放入
C、C.直接投入汤汁中
D、D.干炒后碾成末
查看正确答案A、陈皮味型 B、红油味型 C、麻辣味型 D、以上都是
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