【填空题】
查看正确答案A、食品经营者是否建立并执行进货检查验收制度 B、食品销售者是否建立进货台帐，食品批发者是否建立进货、销售台帐 C、食品经营者是否履行索证索票制度并存档备查 D、生猪及猪肉经营是否有检疫合格证明或者检验合格证
搜题
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第4题
A、从业人员食品安全知识培训和健康管理工作开展情况 B、对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用管理方面的情况 C、食品安全检查计划制定和实施情况 D、场所环境卫生和餐厨垃圾处理情况
