【多选题】
流通环节食品安全监督检查的主要内容有（）
A、食品经营者是否建立并执行进货检查验收制度
B、食品销售者是否建立进货台帐，食品批发者是否建立进货、销售台帐
C、食品经营者是否履行索证索票制度并存档备查
D、生猪及猪肉经营是否有检疫合格证明或者检验合格证
查看正确答案A、食品生产经营主体市场准入管理 B、监督流通环节商品质量 C、食品生产卫生管理 D、制定颁布食品商品质量标准
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第8题
A、食品经营许可情况 B、从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况 C、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况 D、餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况
