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【填空题】

食物的腐败变质是（）引起的。

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更多“食物的腐败变质是（）引起的。”相关的问题

第1题

[单选题] 下列对于食物描述不准确的是（）

A、任何食品都有储藏期 B、腐败变质的食物对人体健康是有害的 C、腐败变质的食物可引起食物中毒 D、腐败变质的食物仍可部分食用

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第2题

[单选题] 食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起（）。

A、有毒食物 B、腐败变质的食物 C、正常数量可食状态的有毒食物 D、动物性食物 E、植物性食物

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第3题

[单选题] 食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。

A、河豚鱼腐败变质 B、河豚鱼含有的组胺 C、河豚鱼中的毒素 D、海水被“三废”污染

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第4题

[单选题] 食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。

A、河豚鱼腐败变质 B、河豚鱼含有的组胺 C、河豚鱼中的毒素 D、海水被“三废”污染

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第5题

[判断题] 为防止食物腐败变质，可将食物储藏在储有化学药品之冰箱或储藏柜内。

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第6题

[单选题] 中式烹调师不用变质的原料，是防止（）的有效措施。

A、食物中毒 B、食品腐败 C、食品污染 D、食品变质

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第7题

[判断题] 水产品的卫生问题是腐败变质、细菌性食物中毒、寄生虫、工业“三废”污染、生物毒素及部分水产鱼类的组胺中毒等。

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第8题

[] 鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和微生物引起的腐败变质。

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第9题

[填空题] 禽蛋的主要卫生问题是致病菌和引起腐败变质的（）。

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