搜题

【判断题】

制作龙虾浓汤应加入白兰地酒。

查看正确答案

更多“制作龙虾浓汤应加入白兰地酒。”相关的问题

第1题

[判断题] 制作龙虾浓汤不加入白兰地酒。

点击查看答案

第2题

[单选题] 制作海蟹浓汤要把海蟹煎上色，再（）。

A、加鱼汤煮透 B、烹入白兰地酒 C、加入干白葡萄酒 D、加入干红葡萄酒

点击查看答案

第3题

[单选题] 制作莳萝烩海鲜调味时要（）

A、少加干白葡萄酒多加白兰地酒 B、多加干白葡萄酒少加白兰地酒 C、多加干红葡萄酒少加白兰地酒 D、多加干白葡萄酒少加威士忌酒

点击查看答案

第4题

[单选题] 制作香醋汁烤鸡的少司要加入（）。

A、牛布朗汤 B、牛基础汤 C、白兰地酒 D、波尔图酒

点击查看答案

第5题

[判断题] 制作煮牛胸口配蔬菜一般要加白兰地酒。

点击查看答案

第6题

[判断题] 制作煮牛胸口配蔬菜一般不加白兰地酒。

点击查看答案

第7题

[单选题] 制作土豆烩羊肉的时候调料有（）

A、白兰地酒 B、黑胡椒粒 C、橄榄油 D、番茄酱

点击查看答案

第8题

[单选题] 制作煮鱼虾卷的调料其中含有（）

A、白兰地酒 B、干白葡萄酒 C、波尔图酒 D、茴香酒

点击查看答案

第9题

[单选题] 一般制作鞑靼牛扒的调料有（）

A、红葡萄酒 B、白葡萄酒 C、白兰地酒 D、波尔图酒

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服