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【单选题】

食用下列食物不会引起食物中毒的是（）。

A、未发芽的马铃薯

B、未煮熟的豆浆

C、未焯水的鲜黄花菜

D、未炒熟的四季豆

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第1题

[单选题] 食用下列食物可能导致食物中毒的是（）。

A、细菌性食物中毒 B、化学性食物中毒 C、有毒动植物食物中毒 D、霉变食品食物中毒

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第2题

[判断题] 真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒。

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第3题

[单选题] 食用下列食物可能引起食物中毒，其中不是由病菌引起中毒的是（）。

A、苍蝇叮过的鱼 B、腐烂的橘子 C、变酸的馒头 D、没煮熟的豆角

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第4题

[单选题] 下列对于食物描述不准确的是（）

A、任何食品都有储藏期 B、腐败变质的食物对人体健康是有害的 C、腐败变质的食物可引起食物中毒 D、腐败变质的食物仍可部分食用

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第5题

[单选题] 无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）。

A、细菌性食物中毒 B、有毒动、植物食物中毒 C、化学性食物中毒 D、霉变食物引起的食物中毒 E、真菌毒素引起的食物中毒

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第6题

[多选题] 下列哪些食物食用后容易引起食物中毒（）。

A、发芽的土豆 B、黄瓜 C、西红柿 D、生扁豆

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第7题

[单选题] 海（水）产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（）

A、沙门氏菌食物中毒 B、嗜盐菌食物中毒 C、变形杆菌食物中毒 D、葡萄球菌食物中毒 E、肉毒杆菌食物中毒

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第8题

[判断题] "食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"

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第9题

[] 下列哪项为食物中毒（）

A、A.毛蚶引起的甲型肝炎暴发 B、B.服用药物不当而引起的中毒 C、C.冒险食用河豚鱼引起的中毒 D、D.中毒性细菌性痢疾

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