搜题

【判断题】

咖啡厅是饭店中营业时间最长，以供应中西餐及本地小吃为主的餐厅。

查看正确答案

更多“咖啡厅是饭店中营业时间最长，以供应中西餐及本地小吃为主的餐厅。”相关的问题

第1题

[判断题] 咖啡厅是小型西餐厅，只经营咖啡饮料，不提供主食。（）

点击查看答案

第2题

[单选题] 饭店（酒店、宾馆）餐饮部中营业时间最长的餐厅是（）。

A、咖啡厅 B、零点餐厅 C、旋转餐厅 D、中餐厅

点击查看答案

第3题

[填空题] 按照销售地点，菜单常分为普通中餐厅菜单、（）、咖啡厅菜单、（）、风味西餐厅菜单和（）。

点击查看答案

第4题

[单选题] 为西餐快餐厅供应品种多样的莱肴、点心、饮品的厨房被称为（）

A、扒房 B、快餐厨房 C、咖啡厅厨房 D、烧烤厨房

点击查看答案

第5题

[单选题] 在咖啡厅不能提供的食品饮料是（）

A、咖啡 B、简单的中西菜肴 C、当地各种风味小吃 D、鸡尾酒

点击查看答案

第6题

[单选题] 在咖啡厅不能提供的食品饮料是：（）。

A、咖啡 B、简单的中西菜肴 C、当地各种风味小吃 D、鸡尾酒

点击查看答案

第7题

[单选题] 在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。

A、法式服务 B、俄式服务 C、英式服务 D、美式服务

点击查看答案

第8题

[单选题] 西餐厅一切经营活动都围绕着菜单进行，根据西餐销售地点不同，出现了咖啡厅菜单、（）、快餐厅菜单和客房送餐菜单。

A、正餐菜单 B、扒房菜单 C、宴会菜单 D、节日菜单

点击查看答案

第9题

[多选题] 酒店餐厅的表现形式有（）

A、咖啡厅 B、中餐厅 C、西餐厅 D、多功能厅

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服