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【单选题】

西餐厅一切经营活动都围绕着菜单进行，根据西餐销售地点不同，出现了咖啡厅菜单、（）、快餐厅菜单和客房送餐菜单。

A、正餐菜单

B、扒房菜单

C、宴会菜单

D、节日菜单

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更多“西餐厅一切经营活动都围绕着菜单进行，根据西餐销售地点不同，出现了咖啡厅菜单、（）、快餐厅菜单和客房送餐菜单。”相关的问题

第1题

[填空题] 按照销售地点，菜单常分为普通中餐厅菜单、（）、咖啡厅菜单、（）、风味西餐厅菜单和（）。

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第2题

[判断题] 个人套菜菜单一般多见于中、西餐快餐厅，而多人套餐菜单常见于各类餐桌服务式餐厅。

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第3题

[单选题] （）是宴会部面积最大的活动场所。

A、中餐厅 B、高级西餐厅 C、大型多功能厅 D、特式餐厅

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第4题

[单选题] 当进入西餐厅，发现有空位，于是（）

A、直接找空位就坐 B、等在门口，等待侍者安排 C、坐在位置上等待侍者拿菜单 D、以上几种形式都可以

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第5题

[单选题] 当进入西餐厅，发现有空位，于是（）

A、直接找空位就坐，不必喊侍者 B、等在门口，等待侍者安排 C、坐在位置上等侍者拿菜单 D、以上几种形式都可以

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第6题

[判断题] 咖啡厅是小型西餐厅，只经营咖啡饮料，不提供主食。（）

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第7题

[] 张某开了一家咖啡馆，字号为“桃李园休闲咖啡吧”，因其咖啡馆装修、餐具、服务人员的服装都独具特色，自开业以来一直生意兴隆，在顾客群中知名度较高。李某见状，在张某咖啡吧对面开了家西餐厅，字号“老李西餐厅”，装修、餐具、服务人员的服装与“桃李园休闲咖啡吧”雷同。张某认为李某这样做不妥，向法院起诉。请问李某的行为属于下列哪项行为（）

A、A.欺骗性交易行为 B、B.侵犯商业秘密行为 C、C.诋毁商誉行为 D、D.正当经营活动

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第8题

[单选题] 西餐厅中被人们习惯称为扒房的餐厅是指（）。

A、高档法式餐厅 B、高档美式餐厅 C、高档俄式餐厅 D、高档意式餐厅

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第9题

[多选题] 酒店餐厅的表现形式有（）

A、咖啡厅 B、中餐厅 C、西餐厅 D、多功能厅

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