谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）..

第1题

A、蛋白质 B、水 C、膳食 D、脂肪

第2题

A、粮谷类 B、豆类 C、动物肝脏 D、奶及奶制品 E、蔬菜、水果

第3题

A、A.谷类食物 B、B.蔬菜水果和薯类 C、C.奶类、大豆及其制品 D、D.鱼禽蛋瘦肉

第4题

A、A.人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质； B、B.粮谷类和薯类含碳水化合物较多，也是最经济的膳食能量来源； C、C.植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质； D、D.油料作物富含脂肪和蛋白质； E、E.大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

第5题

A、谷类 B、薯类 C、谷类和麦类 D、谷类和薯类

第6题

A、谷类 B、食用脂肪类 C、肉类 D、根茎薯类

第7题

第8题

A、肉鱼奶类 B、豆类及制品 C、蔬菜 D、粮谷类

第9题

A、薯类 B、谷类 C、糖类 D、油脂类

谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）