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【单选题】

我国传统的主食有（）

A、谷类

B、薯类

C、谷类和麦类

D、谷类和薯类

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第1题

[单选题] 满族是一个有3000年历史的古老民族，它的传统主食是（）。

A、玉米 B、小麦 C、大米 D、小米

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第2题

[单选题] 满族是一个有3000年历史的古老民族，它的传统主食是（）。

A、玉米 B、小麦 C、大米 D、小米

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第3题

[单选题] 中餐菜单菜品的排列顺序正确的是（）。

A、冷盘、热炒、汤、主食 B、冷盘、汤、热炒、主食 C、主食、冷盘、热炒、汤 D、冷盘、热炒、主食、汤

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第4题

[单选题] 端午节我们吃的粽子是用哪种传统主食作为主要原料（）

A、白米 B、糯米 C、黑米 D、糙米

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第5题

[单选题] 产品配餐摆放顺序（）

A、冷饮-主食-小食类-热饮-甜品 B、冷饮-热饮-小食类-主食-甜品 C、冷饮-热饮--主食-甜品-小食类 D、冷饮-热饮-小食类--甜品-主食

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第6题

[单选题] 给肥胖儿添饭，应该（）。

A、多给蔬菜，多给主食 B、多给蔬菜，少给主食 C、少给蔬菜，少给主食 D、少给蔬菜，多给主食

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第7题

[多选题] 下列对印度风俗叙述正确的是（）

A、印度妇女额头上常点有吉祥粗，表示喜庆、吉样之意 B、印度男性则大多包头巾 C、纱丽是妇女的传统服饰 D、印度教徒禁食牛肉，进餐前有禁止洗澡的习惯 E、印度人饮食口味特点淡而清滑，印度烙饼和咖喱大米饭是印度人喜欢的主食

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第8题

[单选题] 为使肥胖儿产生饱腹感，防止过度进食，进餐时可适当调整进食顺序，即（）

A、先吃主食，然后喝汤，最后吃蔬菜水果 B、先喝汤，然后吃主食，最后吃主食 C、先吃蔬菜瓜果，然后喝汤，最后吃主食 D、无固定顺序，按肥胖儿的个人喜好进食

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第9题

[单选题] 关于宴席上菜程序的描述，正确的是（）。

A、冷菜→热炒→大菜→主食点心→水果 B、冷菜→大菜→热炒→水果→主食点心 C、冷菜→热炒→大菜→水果→主食点心 D、热炒→冷菜→大菜→主食点心→水果

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