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【判断题】

醉制的时间要根据季节和菜肴的特点而定一般生料短些,熟料长些

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第3题

A、模板拆除时间根据混凝土已经达到强度及混凝土内外温差而定,应避免在夜间拆模  B、模板拆除时间根据混凝土浇筑时间及混凝土内外温差而定,应避免在夜间拆模  C、模板拆除时间根据混凝土已经达到强度及混凝土内外温差而定,应避免在气温骤降期间拆模  D、在气温较低季节,当预计拆模后混凝土表面温降可能超过6~9℃时,应推迟拆模时间  E、在气温较低季节,当预计拆模后混凝土表面温降可能超过l0~13℃时,应推迟拆模时间  

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第5题

A、时间短,温度高  B、时间长,温度高  C、时间短,温度低  D、时间长,温度低  

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第7题

A、A.春季  B、B.夏季  C、C.秋季  D、D.冬季  

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