【单项选择题】
菜肴的口味应符合季节性，一般（）要浓厚，夏季要清淡些。
A、A.春季
B、B.夏季
C、C.秋季
D、D.冬季
查看正确答案A、冬春 B、春季 C、秋季 D、夏季
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第7题
A、A.确定研宄时段——确定研究周期-计算帕关指标——判断季节性变动模式
B.确定研究周期——确定研究时段——判断季节性变动模式——计算相关指标
C.确定研究时段——确定研宄周期——判断季节性变动模式——计算相关指标
D.确定研究周期——判断季节性变动模式——确定研究时段-计算算相关指标
