A、葡萄糖
B、果糖
C、蔗糖
D、木糖
A、红葡萄酒酵母 B、白葡萄酒酵母 C、贝酵母 D、起泡葡萄酒酵母
A、使用的葡萄品种 B、使用的酵母类型 C、葡萄酒与果皮接触时间的长短 D、葡萄采收时的成熟度
A、A.混合静止葡萄酒 B、B.把酵母沉淀物移到瓶颈 C、C.把酵母沉淀物移除出瓶子 D、D.增加糖和酵母到静止葡萄酒中
A、博若来新酒 B、利用未完全成熟葡萄原料，采用闪蒸工艺酿造的红葡萄酒 C、香气浓郁、酒体重、陈年潜力大、回味长的红葡萄酒 D、颜色较浅、果香浓郁新鲜，酒体平衡，口感柔顺的红葡萄酒
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