搜题

【单选题】

葡萄酒酵母按用途分类不包括（）。

A、红葡萄酒酵母

B、白葡萄酒酵母

C、贝酵母

D、起泡葡萄酒酵母

查看正确答案

更多“葡萄酒酵母按用途分类不包括（）。”相关的问题

第1题

[判断题] 葡萄酒酵母在分类学上属于啤酒酵母。（）

点击查看答案

第2题

[多选题] 葡萄酒按二氧化碳含量分类，可分为（）

A、干葡萄酒 B、平静葡萄酒 C、半干葡萄酒 D、气泡葡萄酒

点击查看答案

第3题

[单选题] 按（）分类，葡萄酒可分为平静葡萄酒、起泡葡萄酒、高泡葡萄酒、低泡葡萄酒。

A、二氧化碳含量 B、氧气含量 C、起泡程度 D、甜度

点击查看答案

第4题

[判断题] 葡萄酒按加工方法，可分为酿造葡萄酒（原汁葡萄酒或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸馏葡萄酒。

点击查看答案

第5题

[判断题] 葡萄酒按糖分含量，可分为酿造葡萄酒（原汁葡萄酒或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸馏葡萄酒。

点击查看答案

第6题

[判断题] 葡萄酒按糖分含量可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒、甜红葡萄酒。

点击查看答案

第7题

[判断题] 用酵母菌使葡萄汁发酵生产葡萄酒，酒精含量不超过12%-16%。（）

点击查看答案

第8题

[单选题] 酿造葡萄酒时，以下哪一项不是主要影响葡萄酒中颜色和单宁含量的要素？（）

A、使用的葡萄品种 B、使用的酵母类型 C、葡萄酒与果皮接触时间的长短 D、葡萄采收时的成熟度

点击查看答案

第9题

[判断题] 葡萄酒按酒的色泽，可分为红葡萄酒、白葡萄酒、黄葡萄酒三大类。

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服