题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【单选题】 制作海米炝芹菜应将刀工处理的芹菜用()焯至断生,取出用凉开水投凉,控净水分,放入泡好海米、盐、姜丝,用热花椒油炝之。 A、沸水B、热水C、温水D、凉水 查看正确答案