【多选题】
食用不干净的海产品容易发生食物中毒,出现的症状有()。
A、腹痛
B、腹泻
C、恶心
D、呕吐
A、腹痛
B、腹泻
C、恶心
D、呕吐
A、把食物加热完全,特别是肉、禽类、蛋类和海产品 B、制作汤汁和炖煮的食物一定加热至沸腾,并确保它们的温度达到70°C C、对肉和禽类食物、保证汤汁清亮,不呈现粉红色,最好使用温度计测量内部温度 D、开锅后5分钟就可以 E、熟食食用前要重新彻底加热
A、不吃不新鲜或有异味的食物 B、不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用 C、从正规渠道购买食用盐,水产品以及肉类食品 D、生熟食物要分开存放,水产品以及肉类食品应做熟后再吃