【判断题】
查看正确答案A、冰箱内的生熟食物必须分开放置 B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净 C、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质 D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
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第7题
A、不要将熟食在室温下放置超过2个小时 B、食用后，立即将熟食和易腐烂的食物冷藏（最好在5°C以下） C、在吃之前保持熟食滚烫（超过60°C） D、即使是在冰箱里，也不要贮存食物过久 E、不要将冷冻的食物在室温下放置
第8题
A、不食用不新鲜的食物 B、尽量不吃剩饭剩菜，冰箱里放置过夜的食物如要吃一定要充分加热 C、因微波炉加热的不均匀，慎用微波炉给儿童制作食品 D、一些细菌在低温下可以繁殖，所以冰箱不是保险箱，存放食品有一定的期限，不吃过了保质期的食物
