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【填空题】

作为蛋白质一级结构基础的肽键是()。蛋白质分子中的高级结构——二、三、四级结构,主要靠()维系。

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第2题

A、肽键具有部分双键性质  B、肽键是核酸分子中基本结构键  C、含三个肽键肽称为三肽  D、多肽经水解下来氨基酸称氨基酸残基  E、白质肽键也称为寡肽链  

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第3题

A、氢健  B、盐键  C、疏水键  D、肽键  

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第4题

A、A.白质α-螺旋结构  B、B.白质分子无规则卷曲  C、C.白质分子内氨基酸以肽键相连接  D、D.白质分子内氨基酸排列顺序  

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第5题

A、白质是高分子化合物  B、白质具有两性电离和等电点  C、白质水解最终产物是氨基酸  D、白质分子键是肽键  

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第6题

A、氨基酸是组成白质主要单元  B、白质化学结构中包括共价键与非共价键,前者包括氢键、疏水键,后者包括肽键、二硫键  C、白质结构分为三级  D、白质一级结构是指多肽链中氨基酸排列顺序  E、白质二级结构是指多肽链折叠方式,包括螺旋和折叠结构等  

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第7题

A、白质一级结构影响白质高级结构  B、白质高级结构影响白质功能性质  C、白质一级结构改变也会导致功能改变  D、白质空间构象与功能无关  

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第9题

A、白质空间结构被破坏  B、白质肽键断裂  C、白质生物活性丧失  D、白质容易沉淀  E、白质形态发生改变  

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