【单选题】
熟料粘皮的工艺是：先将主料制熟，然后在主料的外表滚上（）的酱料，再与粘料结合。
A、有颜色
B、有甜味
C、有黏性
D、有香味
查看正确答案A、平铺 B、立放 C、斜放 D、粉碎
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第6题
A、先将线头向左折，然后紧靠螺杆依顺时针方向向右弯即成 B、先将线头向左折，然后紧靠螺杆依逆时针方向向左弯即成 C、先将线头向右折，然后紧靠螺杆依顺时针方向向右弯即成 D、先将线头向右折，然后紧靠螺杆依逆时针方向向左弯即成
