搜题

【单选题】

制作培根焖芹菜时，应用下列哪种酒调味（）

A、白兰地

B、干红葡萄酒

C、干白葡萄酒

D、香槟酒

查看正确答案

更多“制作培根焖芹菜时，应用下列哪种酒调味（）”相关的问题

第1题

[单选题] 制作培根焖芹菜时，应用下列哪种汤汁焖制芹菜（）

A、布朗基础汤 B、白色基础汤 C、蔬菜基础汤 D、番茄基础汤

点击查看答案

第2题

[判断题] 制作培根焖芹菜时，应将芹菜嫩茎部切成5～6厘米长的段。

点击查看答案

第3题

[判断题] 制作培根焖芹菜时，应将芹菜切成2～3厘米长的段。

点击查看答案

第4题

[单选题] 制作培根焖芹菜时，应将芹菜放入（）的烤箱内焖制。

A、100℃ B、140℃ C、180℃ D、220℃

点击查看答案

第5题

[单选题] 制作培根焖芹菜时，应将芹菜撕去筋，取其嫩茎部，切成（）长的段。

A、1～2厘米 B、2～3厘米 C、5～6厘米 D、8～9厘米

点击查看答案

第6题

[单选题] 下列哪种酒适用于制作布朗少司（）

A、红葡萄酒 B、白葡萄酒 C、香槟酒 D、兰姆酒

点击查看答案

第7题

[单选题] 以下哪种酒适合在消化不良或饱腹时饮用：（）

A、薄荷酒 B、可可酒 C、柑香酒 D、波特酒

点击查看答案

第8题

[单选题] “braised celery with bacon”的意思是（）

A、焗西兰花荷兰汁 B、烤培根洋葱 C、培根焖芹菜 D、煎蔬菜土豆饼

点击查看答案

第9题

[单选题] 以下哪种酒是世界上工艺最复杂、发酵周期最长、生产成本最高的蒸馏酒。（）

A、白酒 B、威士忌 C、金酒 D、朗姆酒

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服