A、白色、鳞细小
B、白色、无鳞
C、银灰色、细小
D、银灰色、无鳞
A、肉质坚实、橙黄色 B、肉质坚实、暗红色 C、肉质细嫩、橙黄色 D、肉质细嫩、暗红色
A、烧 B、扒 C、焖 D、爆
A、肉质老 B、肉质较好 C、肉质细嫩 D、筋膜较少
A、肉质细嫩 B、肉质肥美 C、肥瘦相间 D、肉质粗老
A、银白色 B、银灰色 C、金黄色 D、淡白色
A、肉质肥嫩 B、肉质较好 C、肉瘦筋多 D、肉质细嫩
A、5厘米 B、13厘米 C、25厘米 D、33厘米
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