搜题

【判断题】

鳜鱼是一种名贵的海水鱼，肉质细嫩，无小刺。

查看正确答案

更多“鳜鱼是一种名贵的海水鱼，肉质细嫩，无小刺。”相关的问题

第1题

[判断题] 鳜鱼是一种名贵的淡水鱼，肉质细嫩，无小刺。

点击查看答案

第2题

[单选题] 金枪鱼肉质的特点是（），味鲜美，是名贵的烹调原料。

A、肉质坚实、橙黄色 B、肉质坚实、暗红色 C、肉质细嫩、橙黄色 D、肉质细嫩、暗红色

点击查看答案

第3题

[判断题] 鲟鱼无小刺，肉质鲜美，常用于熏制。

点击查看答案

第4题

[单选题] 鲟鱼无小刺，肉质鲜美，常用于（）

A、烤制 B、炸制 C、铁扒 D、熏制

点击查看答案

第5题

[单选题] 鳜鱼又称（），是一种名贵的淡水鱼。

A、花鲢鱼 B、鲫鱼 C、鲥鱼 D、花鲫鱼

点击查看答案

第6题

[判断题] 我国五大淡水名贵鱼是指鲤鱼、鲫鱼、鮊鱼、鳜鱼、鳊鱼。

点击查看答案

第7题

[] 鳟鱼是一种（）

A、A.淡水鱼 B、B.海水鱼 C、C.洄游鱼 D、D.咸水鱼

点击查看答案

第8题

[] 鳜鱼肉质丰满，肥厚细嫩，色洁白，骨剌少，以（）所产最肥硕。

A、A.春季 B、B.夏季 C、C.秋季 D、D.冬季

点击查看答案

第9题

[单选题] 下列哪种鱼是海水鱼（）

A、鳜鱼 B、银鱼 C、石斑鱼 D、鳟鱼

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服