搜题

【单选题】

蛋白质的性质取决于（）

A、一级结构

B、二级结构

C、三级结构

D、四级结构

查看正确答案

更多“蛋白质的性质取决于（）”相关的问题

第1题

[判断题] 采用凝胶过滤分离蛋白质主要取决于蛋白质分子的大小，先将蛋白质混合物上柱然后进行洗脱，小分子的蛋白质由于所受排阻力较小首先被洗脱出来。

点击查看答案

第2题

[单选题] 食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。

A、是动物蛋白还是植物蛋白 B、蛋白质的绝对含量 C、蛋白质与脂肪的比值 D、必需氨基酸含量与比值

点击查看答案

第3题

[单选题] 在电场中，蛋白质的泳动速度取决于（）。

A、蛋白质的分子大小 B、带静电荷的多少 C、蛋白质分子的形状 D、以上都是

点击查看答案

第4题

[] 蛋白质在电场中的泳动率取决于（）。

A、A.分子量 B、B.表面电荷数 C、C.蛋白质来源 D、D.蛋白质功能

点击查看答案

第5题

[] 蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。

点击查看答案

第6题

[单选题] 生物膜的液态流动性主要取决于（）。

A、蛋白质 B、多糖 C、类脂 D、糖蛋白 E、糖脂

点击查看答案

第7题

[] 各种来源不同的油脂，其性质、营养价值往往有所差别，这主要取决于构成这种油脂的（）种类及其相对含量。

A、A.蛋白质 B、B.甘油 C、C.维生素 D、D.脂肪酸

点击查看答案

第8题

[多选题] 蛋白质电泳速度取决于（）

A、所带电荷 B、电场强度 C、分子大小 D、分子形状

点击查看答案

第9题

[多选题] 泌乳的营养需要取决于（）。

A、泌乳量 B、乳的品质 C、乳的成分 D、乳中蛋白质的含量

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服