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【单项选择题】

各种来源不同的油脂，其性质、营养价值往往有所差别，这主要取决于构成这种油脂的（）种类及其相对含量。

A、A.蛋白质

B、B.甘油

C、C.维生素

D、D.脂肪酸

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更多“各种来源不同的油脂，其性质、营养价值往往有所差别，这主要取决于构成这种油脂的（）种类及其相对含量。”相关的问题

第1题

[] 价值观人皆有之，但不同历史时期人们有不同的价值观，即使同一时期的人们，面对同一事物也往往具有不同的价值观。其原因是（） ①这完全是文化水平的差异造成的 ②认识事物的角度不同 ③社会地位不同，需要不同 ④立场不同价值观人皆有之，但不同历史时期人们有不同的价值观，即使同一时期的人们，面对同一事物也往往具有不同的价值观。其原因是（） ①这完全是文化水平的差异造成的 ②认识事物的角度不同 ③社会地位不同，需要不同 ④立场不同

A、A.①②③ B、B.②③④ C、C.①②④ D、D.①③④

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第2题

[单选题] 食物的主要营养价值取决于（）。

A、食品的色、香、味、型 B、食品的营养素种类、数量及其相互比例 C、食品的来源与性质 D、食品的烹调方法

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第3题

[单选题] 均衡膳食就是更好地发挥各种食物的营养效能和提高各种营养素的（）。

A、生理功能 B、生理价值 C、营养功能 D、营养价值

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第4题

[判断题] 不同学科因其性质和特点的不同，常常采用不同的教学方法。教学方法的选择与应用往往会受到专业特点、学科特点以及教学内容的限制。

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第5题

[填空题] 计划的种类很多，而且从不同的角度可以对其进行不同的分类，比如，按其性质的不同，可将计划分为两大类，即综合性计划和（）性计划；按其形式的不同划分，有（）、（）、条文和表格配合使用的计划，大单位的计划或时限较长的计划，往往以文件的形式制订。

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第6题

[判断题] 通常被称为“营养价值高”的食物往往是指多数人容易缺乏的那些营养素含量较高，或多种营养素都比较丰富的那些食物。

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第7题

[填空题] 洗钱罪是指明知是（）、（）、（）的违法所得及其产生的收益，而以各种方法掩饰、隐瞒其来源和性质的行为。

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第8题

[多选题] 按照刑法，下列（）属于洗钱犯罪。

A、明知是毒品犯罪所产生的收益，仍提供资金账户，掩饰其来源和性质 B、明知是赌博所产生的收益，仍提供资金账户，隐瞒其来源和性质 C、明知黑社会性质的组织犯罪，仍协助将财产转换为现金，掩饰其来源和性质 D、明知恐怖活动犯罪仍提供资金账户，隐瞒其来源和性质 E、以上都对

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第9题

[判断题] 细菌毒素按其来源、性质和作用不同可分为外毒素和内毒素，一般内毒素比外毒素的毒力强。

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