A、巴氏杀菌
B、超巴氏杀菌
C、灭菌
A、20000 B、200000 C、30000 D、300000
A、原料乳在乳品厂贮存超过36h,其细菌总数不得超过200000cfu/mL B、原料乳细菌总数不得超过200000cfu/mL C、巴氏杀菌乳细菌总数不得超过30000cfu/mL D、超高温和保持灭菌乳在30℃下培养15d细菌总数不得超过20cfu/mL
A、A.100000 B、B.20000 C、C.300000 D、D.400000
A、原料乳验收与标准化 B、预热杀菌 C、蒸发浓缩 D、加稳定剂
A、全脂乳 B、半脂乳 C、脱脂乳 D、稀奶油
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