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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

以下哪种香型的白酒入口有香气往上窜的感觉,口感较烈、有挺拔感,清雅感。()

A、米香型

B、清香型

C、凤香型

D、特香型

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第1题

A、闻香蜜雅气味,香点闷,口味比较短,但很净爽  B、好酒带类似极淡极淡白兰地味道,后味怡畅。差酒则带酒精气味或糟糊味,后味比较刺激  C、闻香以醇香为主,轻微类似蒸熟豌豆香气及成熟糟香,清香中带淡淡窖香味  D、入口香气上窜感觉,口感较烈,挺拔感,清雅感  

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第3题

A、酱香型  B、米香型  C、特香型  D、清香型  

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第4题

A、兼香型  B、特香型  C、凤香型  D、米香型  

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第5题

A、闻香以清香加酱香为主,明显焦香味  B、口味醇厚丰满,焦香突出,新品带类似焙炒芝麻香味  C、口感中略带清香型白酒清雅感  D、芝麻香型白酒闻香以芝麻香复合香气为主,入口后焦糊香味突出  

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第7题

A、从垂直落下顶部开始下工作,最后施工底部  B、从垂直落下中部开始上工作,最后施工顶部  C、从顶部区域下工作至满喷浆底部  D、从垂直落下底部开始上,最后施工顶部  

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第8题

A、复合香浓郁,味长  B、香气中带类似霉味及药香和糟香,类似菠萝香味  C、口味中带类似蜜香和甜香  D、入口丰满醇厚,稍带汗臭味  

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第9题

A、A.从香气上可分为川派窖香和江淮派窖香,川派窖香淡雅,粮糟香突出,江淮派窖香浓郁,带陈香味  B、B.浓香型白酒单粮香气和多粮香气之分,单粮酒香味单一,多粮香味醇厚复合  C、C.好酒绵甜自然舒畅,差酒不是甜味过头就是甜味不突出  D、D.好酒自然香味协调自然,酿造复合香味好,新工艺白酒浮香明显,酿造复合香味也好  

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