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【单选题】

以下哪种氨基酸是血红蛋白形成必需氨基酸?()

A、甲硫氨酸

B、色氨酸

C、缬氨酸

D、异亮氨酸

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第2题

A、结构基酸  B、必需基酸  C、修饰基酸  D、非生蛋白基酸  

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第3题

A、蛋白质组成较为简单,主要由碳、氢、氧三元素组成  B、基酸构成蛋白质的基本组成单位  C、已知食物中的的蛋白质有三十基酸千变万化的连接方式,构成蛋白质多多样的结构和方式  D、基酸分为三类:必须基酸、非必需基酸、条件性必须基酸  

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第5题

A、L-α基酸  B、L-β基酸  C、D-α基酸  D、D-β基酸  

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第7题

A、A.食物蛋白基酸模式与人体蛋白质的越接近,必需基酸被机体利用的程度越高  B、B.食物蛋白基酸模式与人体蛋白质的越接近,食物蛋白质的营养价值也相对越高  C、C.食物蛋白质中限制基酸类越多,其营养价值也就越高  D、D.大豆蛋白质的基酸模式与人体蛋白质的基酸模式接近,因而属于优质蛋白质  

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第9题

A、必需基酸的数量  B、必需基酸类  C、必需基酸的比例  D、非必需基酸类  E、非必需基酸的比例  

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