关于餐饮服务人员心理素质,描述正确的有()。
A、餐厅太喧闹,无法保持良好的注意力
B、客人开口要什么,就为客人服务什么
C、保持热情友好的态度,一定要调节好心理状态
D、餐厅人太多,不可能注意到每一位客人
A、餐厅太喧闹,无法保持良好的注意力
B、客人开口要什么,就为客人服务什么
C、保持热情友好的态度,一定要调节好心理状态
D、餐厅人太多,不可能注意到每一位客人
A、餐饮服务从业人员工作岗位变动的 B、患有痢疾的餐饮服务从业人员治愈后,需恢复从事接触直接入口食品工作的 C、餐饮服务从业人员健康证明遗失的 D、患有感冒的餐饮服务从业人员治愈后重新上岗
A、餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品安全量化分级管理情况 B、在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌” C、公示牌印制规格为A4纸大小 D、食品安全等级图形可使用不干胶材质,便于更换
A、甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关 B、在餐饮主店附近开设甜品站的,由餐饮主店提出甜品站餐饮服务许可申请及餐饮主店餐饮服务许可变更申请 C、在餐饮主店内开设的甜品站,需另行申请发放《餐饮服务许可证》 D、甜品站纳入饮品店餐饮服务许可管理范围
A、食品药品监督管理部门工作人员滥用职权,玩忽职守,给不符合条件的申请人发放《餐饮服务许可证》的 B、食品药品监督管理部门工作人员超越法定职权发放《餐饮服务许可证》的 C、食品药品监督管理部门工作人员违反法定程序发放《餐饮服务许可证》的 D、依法可以撤销发放《餐饮服务许可证》决定的其他情形