A、麦芽糖酶
B、蔗糖酶
C、乳糖酶
D、淀粉酶
A、唾液淀粉酶 B、胃蛋白酶 C、胰蛋白酶 D、胰脂肪酶
A、酸水解 B、酶水解 C、先用酸，再用酶水解 D、先用酶，再用酸水解
A、A.第196到419号氨基酸 B、B.第44到196号氨基酸 C、C.第1到43号氨基酸 D、D.第86到419号氨基酸
A、淀粉豆类的脂肪含量低于1% B、淀粉豆类的蛋白质含量低于1% C、大豆类的淀粉含量高于20% D、大豆类的膳食纤维含量高于20%
A、胰蛋白酶 B、淀粉酶 C、胰脂肪酶 D、胃蛋白酶
A、植物激素 B、电波 C、水压 D、淀粉
A、淀粉能水解成葡萄糖 B、淀粉能水解成麦芽糖，也能水解成蔗糖 C、吃馒头或米饭之所以会尝到甜味，是因为淀粉在口腔中唾液酶的催化作用下部分水解生成了葡萄糖 D、淀粉可直接被人体吸收，供给我们能量
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