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【简答题】

简述食品中丙烯酰胺的形成途径?

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第8题

A、聚合氯化铝为1.0%,聚丙烯酰胺为0.1%  B、聚合氯化铝为10%,聚丙烯酰胺为1%  C、聚合氯化铝为10%,聚丙烯酰胺为0.1%  

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