【单选题】
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是()。<br /> (1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖<br /> (2).主要产物为糊精<br /> (3).使α-1,6糖苷键水解<br /> (4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
A、1,2,3
B、1,3
C、2,4
D、4
E、1,2,3,4
A、1,2,3
B、1,3
C、2,4
D、4
E、1,2,3,4