【多选题】
下列对 -淀粉酶的叙述，不正确的是（）
A、对热不稳定
B、对酸不稳定
C、能水解淀粉中的α-1，4糖苷键
D、能水解淀粉中的α-1，6糖苷键
查看正确答案A、A.从左图中可以知道pH＝6时植物淀粉酶的活性最高 B、B.从右图中无法知道酶C的最适温度 C、C.从左图中可以知道若细胞由酸性变成碱性时，淀粉酶的活性逐渐升高 D、D.从右图中可以知道活性温度范围最广的酶是B
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第3题
A、淀粉酶对食物中多糖化合物的消化起重要作用，很容易从肾脏排出 B、尿淀粉酶的参考范围是0-1200U/L C、尿淀粉酶增高可见于糖尿病 D、尿淀粉酶减少可见于严重烧伤 E、急性胰腺炎发作期尿淀粉酶活性上升稍晚于血清淀粉酶
第4题
A、血清淀粉酶检测是反映肾功能的一项指标 B、血清淀粉酶的检测可以用于急性胰腺炎的诊断 C、急性腮腺炎、胰腺囊肿、胰腺损伤的患者，血清淀粉酶可升高 D、血清淀粉酶的检测是反映动脉硬化及高脂血症的指标之一 E、肝癌、肝硬化等患者的血清淀粉酶可降低
第5题
A、血清淀粉酶检测是反映肾功能的一项指标 B、血清淀粉酶的检测可以用于急性胰腺炎的诊断 C、急性腮腺炎、胰腺囊肿、胰腺损伤的患者，血清淀粉酶可升高 D、血清淀粉酶的检测是反映动脉硬化及高脂血症的指标之一 E、肝癌、肝硬化等患者的血清淀粉酶可降低
第6题
A、尿淀粉酶增高迟于血清淀粉酶 B、血清脂肪酶升高较血清淀粉酶早 C、尿淀粉酶测定值如>300U（索氏法）有诊断意义 D、急性坏死性胰腺炎，尿淀粉酶不一定增高 E、尿淀粉酶的高低与病变轻重不一定成正比
第7题
A、只有血、尿淀粉酶增高才能诊断急性胰腺炎 B、血清淀粉酶在8小时达峰值 C、血清淀粉酶超过正常2倍可确诊急性胰腺炎 D、淀粉酶的高低并不一定反映病情的严重程度 E、尿淀粉酶增高可持续2～4周
第8题
A、血清淀粉酶在发病后3～12小时开始升高 B、血清淀粉酶在发病后24～48小时达到高峰 C、血清淀粉酶值高于128Winslow单位 D、血清淀粉酶值高低与病情轻重成正比 E、尿淀粉酶在发病12～24小时后开始上升
