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【判断题】
冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。
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第1题
[判断题]
冲泡
绿茶
的水温
以
80
℃
左右
为
宜。
冲泡
红茶的水温
以
90℃
左右
为
宜。
冲泡
普洱茶和沱茶的水温
以
95℃
以
上
为
宜。
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第2题
[判断题]
冲泡
绿茶
一般
以
100度
左右
为
宜。
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第3题
[单选题] 高级
绿茶
要用()度的水来
冲泡
。
A、
80
℃
左右
B、70℃
左右
C、90℃
左右
D、100度
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第4题
[简答题] 在
冲泡
绿茶
时,我们
一般
根据
绿茶
的制作方法来选择
冲泡
形式,有哪些?并举例代表茶及泡茶的过程。
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第5题
[单选题] 单杯法
冲泡
绿茶
时,
一般
茶水比
以
()
为
宜。
A、1:40 B、1:50 C、1:70 D、1:100
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第6题
[单选题] 用盖碗
冲泡
绿茶
时,冲入
80
°C
左右
的开水后,迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上,避免使碗中的茶叶()。
A、变暗 B、变红 C、闷黄泡熟 D、产生苦涩
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第7题
[填空题] 一份调查问卷作答时间
一般
应在()分钟
左右
为
宜,问题的数量
一般
应在()道
左右
为
宜。
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第8题
[判断题]
一般
的红、绿、花茶,
冲泡
次数通常
以
五次
为
宜。()
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第9题
[填空题]
绿茶
是用茶树的新叶,不用发酵制成,
冲泡
后茶水
为
绿色。西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春都是
绿茶
。常饮
绿茶
能()、(),吸烟者可减轻尼古丁伤害
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