搜题

【简答题】

在冲泡绿茶时，我们一般根据绿茶的制作方法来选择冲泡形式，有哪些？并举例代表茶及泡茶的过程。

查看正确答案

更多“在冲泡绿茶时，我们一般根据绿茶的制作方法来选择冲泡形式，有哪些？并举例代表茶及泡茶的过程。”相关的问题

第1题

[单选题] 黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶属于部分发酵类，制作方法与绿茶相似，具有绿茶的特点。黄茶与绿茶加工相比，多了一道什么过程，是区别于绿茶的重要标志。（）

A、发酵 B、闷黄 C、杀青 D、干燥

点击查看答案

第2题

[多选题] 关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是（）。

A、下投法：水对茶有力冲击，使水浸出率和速度加快 B、中投法：有利于欣赏茶叶下沉的美感 C、一般适合下投法的茶，大多也适合中投法 D、上投法适用于外形松散原料细嫩的名优绿茶

点击查看答案

第3题

[填空题] 绿茶是用茶树的新叶，不用发酵制成，冲泡后茶水为绿色。西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春都是绿茶。常饮绿茶能（）、（），吸烟者可减轻尼古丁伤害

点击查看答案

第4题

[简答题] 冲泡绿茶、红茶等茶时，茶水比例一般控制在多少适合？

点击查看答案

第5题

[简答题] 绿茶的制作工艺；杀青——揉捻——干燥，其中，杀青是形成绿茶品质的关键技术措施，其主要目是？

点击查看答案

第6题

[单选题] “狮子滚绣球”是冲泡（）温杯方法。

A、乌龙茶 B、红茶 C、绿茶 D、普洱茶

点击查看答案

第7题

[判断题] 冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。

点击查看答案

第8题

[判断题] 冲泡绿茶一般以100度左右为宜。

点击查看答案

第9题

[判断题] 冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服