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【单选题】

用盖碗冲泡绿茶时，冲入80°C左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶（）。

A、变暗

B、变红

C、闷黄泡熟

D、产生苦涩

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更多“用盖碗冲泡绿茶时，冲入80°C左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶（）。”相关的问题

第1题

[判断题] 冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。

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第2题

[判断题] 白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般七八成满为宜。

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第3题

[单选题] 冲泡绿茶时，一盖碗配（）克茶。

A、7 B、3 C、4 D、5

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第4题

[单选题] 高级绿茶要用（）度的水来冲泡。

A、80℃左右 B、70℃左右 C、90℃左右 D、100度

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第5题

[判断题] 冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。

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第6题

[] 冲泡铁观音时，首先将适应茶叶放入壶内，建议用水温较低的开水洗茶一次，再用100度的开水冲泡。

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第7题

[单选题] 泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用100°C的滚沸开水冲泡。

A、绿茶、白茶 B、白茶、花茶 C、乌龙茶、普洱茶 D、普洱茶、花茶

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第8题

[简答题] 在冲泡绿茶时，我们一般根据绿茶的制作方法来选择冲泡形式，有哪些？并举例代表茶及泡茶的过程。

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第9题

[单选题] 潮汕功夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由（）沿水平方向刮泡沫。

A、由内向外 B、由外向内 C、由左向右 D、由右向左

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