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【判断题】

具有极强的致癌作用的黄曲霉毒素，属于化学性污染危害。

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更多“具有极强的致癌作用的黄曲霉毒素，属于化学性污染危害。”相关的问题

第1题

[单选题] 烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。

A、苯并芘 B、二噁英 C、黄曲霉毒素 D、亚硝胺

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第2题

[单选题] 食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有下列哪种物质，该物质对人体有极强的致癌作用。（）

A、苯并芘 B、二噁英 C、黄曲霉毒素 D、亚硝胺

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第3题

[单选题] 下列物质中属于B 族黄曲霉毒素的是（）

A、黄曲霉毒素G1 B、黄曲霉毒素B1 C、黄曲霉毒素G2 D、2-乙基G2

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第4题

[单选题] 目前，黄曲霉毒素己发现的十多种中毒性最大的是（）

A、黄曲霉毒素G1 B、黄曲霉毒素B2 C、黄曲霉毒素G2 D、黄曲霉毒素B1

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第5题

[单选题] 烧焦了的鱼、肉不能再食用，是因为其含对人体有极强致癌作用的（）物质。

A、黄曲霉毒素 B、二噁英 C、多氯联苯 D、苯并芘

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第6题

[判断题] 黄曲霉毒素b1是目前为止发现的最强的致癌物质之一。

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第7题

[判断题] 黄曲霉毒素是化合物中毒性和致癌性最强的物质之一。

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第8题

[判断题] 黄曲霉毒素是一种二类致癌物。

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第9题

[简答题] 如何预防黄曲霉毒素对食品的污染？花生油中的黄曲霉毒素去除的方法主要有哪些？（加工）

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