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【单选题】

食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用。()

A、苯并芘

B、二噁英

C、黄曲霉毒素

D、亚硝胺

更多“食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用。()”相关的问题
第3题

A、甲鱼  B、焯过水的鲜黄花菜  C、酸败的油脂  D、熟豆浆  

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第4题

A、食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品  B、没有食用历史的食物  C、吃完会感觉头晕、目眩、腹泻等症状的食品,但没有证据证明其人体康产生危害  D、经生产经营的食品,并有相关证据证明可能危害人体康的食品  

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第5题

A、刺激性毒物  B、窒息性毒物  C、神经性毒物  D、麻醉性毒物  E、致癌性毒物  

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