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【判断题】

金针菇子实体生长过程中应一直保持空气新鲜、氧气充足。

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第1题

[] 金针菇菌丝体和子实体生长需要的合适温度分别为（）

A、A.30-35℃和15-20℃ B、B.16-18℃和6-7℃ C、C.28-30℃和19-20℃ D、D.30-35℃和20-25℃

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第2题

[判断题] 金针菇工厂化生产过程中，物流应沿着流程中各个环节单向流动

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第3题

[判断题] 培养料中氮素含量低更有利于金针菇生长。

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第4题

[判断题] 源于中国的金针菇品系为黄色，而源于日本的金针菇品系为白色。

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第5题

[判断题] 金针菇养菌期间养菌室各个部位的温湿度等环境条件应尽量保持一致

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第6题

[单选题] 比较之下，下列哪种食用菌的子实体对CO2的忍受能力最强（）？

A、灵芝 B、双孢蘑菇 C、金针菇 D、平菇

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第7题

[判断题] 金针菇高压灭菌过程中每次脉冲排期的时间为5秒钟。

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第8题

[单选题] 下列以共生形式生长发育的食用菌是（）。

A、香菇 B、平菇 C、金针菇 D、松乳菇

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第9题

[单选题] 新鲜的金针菇含有（），在体内转化为二秋水仙碱（剧毒物），可毒害胃肠道、泌尿系统，影响健康。

A、番茄碱 B、秋水仙碱 C、咖啡碱 D、麻黄碱

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