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【判断题】

双孢蘑菇覆土材料应当具备良好的持水性和透气性。

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更多“双孢蘑菇覆土材料应当具备良好的持水性和透气性。”相关的问题

第1题

[判断题] 双孢蘑菇菌丝长满培养料后，不需要覆土即可直接出菇。

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第2题

[单选题] 下列食用菌栽培时必须覆土的是（）

A、香菇 B、双孢蘑菇 C、金针菇 D、猴头菌

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第3题

[多选题] 双孢蘑菇覆土的功能是（）

A、促进子实体分化 B、为子实体提供水分 C、为子实体生长提供充足养分 D、防止病虫害发生

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第4题

[多选题] 双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是（）

A、杀死培养料中有害的菌和虫 B、使培养料具有选择性 C、改善双孢蘑菇口味 D、增加培养料Ph值

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第5题

[判断题] 在食用菌栽培学中，蘑菇一般意义上指的是双孢蘑菇。

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第6题

[] 什么叫肉的持水性？多聚磷酸盐为什么能够提高肉制品的持水性？

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第7题

[单选题] 鲜蘑又名（）、洋蘑菇，其产地非常广泛。

A、香菌 B、草菇 C、双孢蘑菇 D、白菇

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第8题

[判断题] 双孢蘑菇隧道式三次发酵的实质就是发菌或养菌的过程

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第9题

[填空题] 羊肚菌是属于（）门的食用菌，双孢蘑菇属于担子菌门。

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