【单选题】
幼儿餐具、餐桌要做到（）消毒。
A、一月
B、一天
C、每餐
D、周
查看正确答案A、消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用 B、重复使用一次性餐用具时要注意洗净以后再消毒 C、消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干 D、使用化学消毒法消毒餐具时，要注意定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时应立即更换或适量补加消毒液
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第6题
A、无意中损坏餐具的客人，服务员要安慰客人，并将损坏的餐具及时撤离餐桌。 B、对不小心损坏餐具的客人，服务员要向客人讲清赔偿原则，争取客人主动给予赔偿 C、对有意损坏餐具的客人，服务员要及时与店内安全保卫部门取得联系，并让客人照价赔偿。 D、客人损坏餐具无所谓，只要客人高兴而来，满意而归，不需要客人赔偿。
