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【判断题】

啤酒是一种含有多种氨基酸、维生素、蛋白质和二氧化碳的饮料酒。

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第1题

A、基酸  B、硒  C、生素  D、白质  E、二氧化碳  

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第3题

A、白质  B、碳水化合物  C、基酸  D、多生素  E、必需脂肪酸  

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第5题

A、生素  B、矿物质  C、必需基酸  D、必需脂肪酸  

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第6题

A、生素基酸  B、基酸、葡萄糖  C、脂肪酸、葡萄糖  D、脂肪酸、基酸  

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第8题

A、矿物质  B、白质  C、B簇生素  D、基酸  

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第9题

A、白质组成较为简单,主要由碳、氢、氧三元素组成  B、基酸构成白质的基本组成单位  C、已知食物中的的白质有三十基酸千变万化的连接方式,构成白质多样的结构和方式  D、基酸分为三类:必须基酸、非必需基酸、条件性必须基酸  

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