【多选题】
维生素B6作用于蛋白质和氨基酸代谢，促进糖元、（）、（）、（）合成，并是糖元合成和分解过程中糖元磷酸化酶的一种成分。
A、血红蛋白
B、肌红蛋白
C、脂肪
D、细胞色素
查看正确答案A、茶溶解 B、电溶解 C、酒溶解 D、水溶解
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第8题
A、完全蛋白质所含的氨基酸不论从种类上还是从数量上都适合于人体的需要。 B、若膳食中每日有完全蛋白质，就能维持人体正常活动、促进儿童生长发育。 C、半完全蛋白质所含的氨基酸也适合人体的需要，但各种氨基酸的比例不合适，仅仅能维持生命，而不能促进儿童生长发育。 D、不完全蛋白质缺少一种或数种必需氨基酸。如果只摄入这种蛋白质，基本能维持人体健康，但不能促进儿童发育和生长。
第9题
A、A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素 B、B、蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素 C、C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气 D、D、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、纤维素
